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Cómo hacer 1 litro de caldillo de chipotle para albóndigas, trucos para sazonarlo del canal Jauja Cocina Mexicana

La clave y el sabor de los guisados que más nos encantan está en el caldillo, es donde la carne, los vegetales y las especias se fusionan para...


Receta fácil de sopa de verduras con guisantes

Aprende a cocinar una sopa de verduras con guisantes perfecta para novatos: ¡sabrosa, saludable y reconfortante! La entrada Receta fácil de sopa de verduras con guisantes se publicó primero en Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor..


Qué es el café de tortilla quemada, la extraña bebida mexicana que te sorprenderá con su sabor

Aprende a preparar un café prehispánico con tortilla quemada; una bebida milenaria que te cautivará por su sabor y porque es muy fácil de hacer


Pay frío de coco y chocolate blanco ¡sin horno! (el postre más sencillo y rico que puedes preparar)

Si existe alguna receta sencilla, deliciosa y rapidísima de hacer que tienes que añadir a tu recetario familiar, es esta: un pay frío de coco y chocolate blanco. Este es mi receta favorita entre todas las posibles para preparar pays y tartas. Un cremoso y muy tropical pay de coco. Es delicioso, adictivo y me […]


Recetas fáciles para el menú semanal del 15 al 19 de abril

Te enseñamos las mejores recetas para el almuerzo, la cena, bebidas y guarniciones con mucho sabor para el menú semanal. La entrada Recetas fáciles para el menú semanal del 15 al 19 de abril se publicó primero en Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor..


8 recetas con papas cambray para acompañar carne asada: doraditas, al horno, con salsa y más

¿Conocen a alguien que no le guste la papa? ¡Ajá! Probablemente existan, pero son muy pocas, porque una de las múltiples bondades...


Un aperitivo argentino está entre los mejores del mundo y no fue el Fernet

La reconocida revista gastronómica Taste Atlas ha elaborado un listado con los diez mejores aperitivos que se pueden degustar alrededor del mundo, y la Argentina ha logrado destacarse con un producto autóctono. Sin embargo, para sorpresa de muchos no se trata del Fernet, sino de otra bebida con historia y con origen rosarino. Mirá también: Furor en...


6 consejos para preparar un pescado empanizado crujiente y delicioso en freidora de aire, más 1 receta

Si estás buscando una opción deliciosa, fácil y rápida de preparar esta semana no busques más, que esta receta de pescado...


Una abuela comparte su receta de almejas en salsa verde que te hará chuparte los dedos

¿Quién dijo que cocinar no podía ser divertido y fácil? A través de TikTok, esta cuenta nos demuestra que la cocina de casa es mucho más sencilla de lo que se piensa: "¡Me he enamorado!"


De qué están hechos los bombones

Son muy populares asados, a mordidas y hasta en bebidas calientes, pero, ¿conoces qué contienen? Aquí te lo contamos


Conoce cuáles son los platillos mexicanos más caros

Estos platos son considerados gourmet ya que sus ingredientes son selectos y muy bien valorados, por lo que sus costos suelen ser muy elevados


Cómo hacer tempura para verduras y pescado (y que quede super crujiente)

Preparar un tempura puede ser un desafío culinario. Nada es más frustrante que intentar hacer un tempura y que resulte blando, o que se despegue completamente. No te preocupes, aquí te compartimos algunos trucos y consejos para que puedas lograr un tempura super crujiente y perfecto. Con estos consejos conseguirás un terminado de tempura super […]


Por menos de 950 pesos prepara una variedad de sabores de aguas frescas con este paquete de vitroleros de cristal

Para convertirte en el mejor anfitrión de todas tus fiestas y reuniones en casa, te dejamos este paquete de vitroleros que puedes comprar en Amazon...


Carnes de lujo: Nuevas técnicas y prácticas para un sabor exquisito

Cortes diferentes, animales mejor alimentados y razas foráneas han cambiado la forma de llevar a la mesa nuestro plato nacional. Guía de restaurantes que las sirven.


Cómo hacer carlota de piña con galletas marías y queso crema: postre sin horno y muy tropical

Con este calorón se antojan postres fríos, que no necesiten horno y, si se puede, que nos transporten a la playa en cada bocado. En...


Cómo hacer filete Wellington delicioso

¿Quieres impresionar a todos en casa con un platillo tan delicioso como único? Entonces el filete Wellington es justo lo que estás buscando. La entrada Cómo hacer filete Wellington delicioso se publicó primero en Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor..


Conoce qué es la polenta y cómo puedes prepararla en casa

¿Sabes qué es la polenta? Te contamos todo lo que necesitas saber y cómo prepararla en una receta sencilla y deliciosa.


Día del helado: las opciones más dulces para festejar

Es sin dudas uno de los postres más deseados y queridos en todo el mundo. Aquí, opciones únicas que no te podés perder.


Las cuatro vidas del chile jalapeño, contadas por el mejor chef mexicano en España: cómo usar al rey de los pimientos

Es oír su nombre y que muchas personase se echen a temblar. Otros tantos, por contra, empiezan a salivar. La comida picante –picosita, como le dicen en México– aún es casi un tabú en España y el mundo de los chiles es infinito,como variedades de capsicum existen. Sin embargo, hay uno que sobresale por encima de todos por su versatilidad e infinitas vidas. Hablamos del chile jalapeño, el más todoterreno de los picantes mexicanos. No es...


¿Cuántas calorías tienen las galletas Marías? Esta es la cantidad que puedes comer sin ponerte en riesgo

Montaña de galletas Marías para explicar su cantidad de calorías, mujer delgada


Secretos del maestro de la parrilla: mejora tu habilidad con la barbacoa con estas técnicas

Prueba estas técnicas de barbacoa Mejora tu habilidad para las parrilladas ¡Tu próxima comida al aire libre será un éxito! Todo entusiasta de la barbacoa aspira a convertirse en un maestro parrillero, y no se trata solo de voltear hamburguesas y sellar bistecs. Las técnicas de barbacoa implican comprender las sutilezas del control de la […] The post Secretos del maestro de la parrilla: mejora tu habilidad con la barbacoa con estas técnicas...


Tres opciones de desayunos fáciles, rápidos y deliciosos

Puedes adaptarlas a tus propios gustos y necesidades.


Haz unas brochetas caprese, fáciles y con mucho sabor

Tomate, mozzarella y albahaca, una excelente combinación en forma de brocheta es todo lo que necesitas para un aperitivo rico y diferente. La entrada Haz unas brochetas caprese, fáciles y con mucho sabor se publicó primero en Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor..


5 recetas con nopales picados para cada día de la semana: en salsa, sopa y con pollito

Imagina este escenario: es fin de semana y la familia ha decidido preparar una deliciosa carne asada. Está el asador prendido y justo encima de la...


Cocinar con niños: divertidas recetas primaverales para pequeños chefs

Disfruta cocinar con niños con estas recetas Son recetas fáciles para toda la familia A toda tu familia le encantarán Cocinar con niños transforma una tarea en un emocionante viaje de descubrimiento. Es una maravillosa oportunidad para unirse, convirtiendo cada receta en una aventura lúdica. Estas recetas están cuidadosamente elegidas para adaptarse a manos pequeñas […] The post Cocinar con niños: divertidas recetas primaverales para pequeños...


Así vas a preparar desde platillos salados hasta deliciosos postres con esta olla a presión disponible en Amazon México

Ahorra tiempo y sin la preocupación de que se te vaya a quemar o pegar la comida con esta olla a presión que puedes conseguir en Amazon...


Deliciosas tostadas de guacamole y setas

Tostadas de pan con guacamole y setas: el equilibrio perfecto entre sabor y simplicidad en tu mesa. La entrada Deliciosas tostadas de guacamole y setas se publicó primero en Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor..


Cómo preparar bistec ranchero fácil y rápido

¿No sabes qué preparar hoy? Esta receta es todo lo que necesitas para comer delicioso sin gastar demasiado ni pasar horas en la cocina


Conoce los mejores helados en la CDMX y disfruta del mejor postre

Te decimos dónde encontrar los mejores helados en la CDMX, para que disfrutes de tu postre favorito cuando se te antoje.


23 recetas de risotto, especiales para ti

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Receta de frappé de café de olla, súper refrescante

Sorprende a todos tus comensales con este delicioso frappé de café de olla, una bebida refrescante y especial. La entrada Receta de frappé de café de olla, súper refrescante se publicó primero en Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor..


Receta de brochetas de camarones y piña

Haz estas brochetas de camarones y piña bien deliciosas y con un contraste de sabor que cautivará a cualquier paladar. La entrada Receta de brochetas de camarones y piña se publicó primero en Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor..


Receta de enfrijoladas, un clásico mexicano

Aprende cómo preparar, paso a paso, una receta fácil de las tradicionales enfrijoladas mexicanas, como las que se preparan en el estado de Jalisco. La entrada Receta de enfrijoladas, un clásico mexicano se publicó primero en Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor..


Del mar a tu paladar: disfruta del exquisito ceviche con el pez sierra

Descubre cómo preparar un delicioso ceviche con el pez sierra, una opción exquisita directamente del mar a tu paladar y que degustarás ¡al máximo!


¿Cuál es la fruta más consumida en todo el mundo?

Las frutas no solo nutren los cuerpos, sino que también alimentan la imaginación y la curiosidad, porque son testigos silenciosos de la historia y portadoras de leyendas y tradiciones que se entrelazan con la identidad cultural. En este contexto, hay una fruta que es popular en todo el mundo. Conocerla es otra manera de acercarse a este universo fa...


Hice este ensalada de frutas con 3 leches y no sobró nada: en definitiva mi nuevo postre favorito

Me encantan los postres en los que la fruta es la protagonista. Son coloridos, frescos y muy versátiles. Esta vez preparamos una ensalada de frutas con...


Cinco marcas de guisos en conserva para rebañar hasta el tarro

Caldo gallego, alcachofas rellenas, cocido cántabro, perdiz escabechada, samfaina... Seleccionamos cinco empresas que elaboran guisos en conserva con productos locales y de primera calidad


Te decimos cómo mantener tus alimentos frescos por más tiempo

¿Has sentido la culpa de tener que tirar comida a la basura porque se echó a perder rápido? Sigue leyendo y descubre los trucos de cocina que conservarán tus alimentos por más tiempo, ¡De nada!


Carlota de limón con leche condensada: la receta (y unos trucos) del Chef Oropeza para que quede deliciosa

Cuando el calor aprieta, nada como apostar por un delicioso postre frío que nos ayude a mitigar los efectos de las altas temperaturas, por eso, hoy replicamos la receta del Chef Oropeza en la que aprenderemos a preparar una deliciosa carlota de limón con leche condensada que a todos en la familia les encantará. Una preparación sumamente fácil, rápida y con un resultado por demás delicioso es lo que el chef nos comparte en su canal de YouTube,...


Arroz japonés con huevo (Tamago Kake Gohan)

En Japón se rinde culto al huevo prácticamente crudo, que en esta receta se cuaja con el calor de un bol de arroz recalentado al microondas y se aliña con salsa de soja


Viaje a la cuna del Cognac: 200 bodegas del licor preferido de reyes y nobles

Es a orillas del mar o de las grandes vías fluviales donde, en todo el mundo, surgieron las mejores expresiones de la civilización humana, y el río Charente no es una excepción. 381 kilómetros, en su mayoría navegables, que discurren plácidamente por el centro-oeste de Francia, en la región de Nueva Aquitania, hasta el océano Atlántico. La vía de a...


Ligera, proteica, esponjosa y lista en 5 minutos: así se hace la mejor tarta de yogur griego

Soy una gran apasionada de los dulces, aunque si he de escoger uno, me quedo con las tartas . Con un sinfín de variedades y sabores para todos los gustos, con los años he ido buscando recetas que sean sanas y sabrosas para que la culpa no aceche tras el primer mordisco. Escogiendo el yogur griego como ingrediente principal , esta receta nos propone una tarta esponjosa y muy ligera que se prepara en tan solo 5 minutos . Perfecta para celebrar la...


La receta casera con la que podrás hacer tortillas de harina con tan solo tres ingredientes

Se trata de un método de preparación sumamente fácil con productos comestibles que se encuentran en las cocinas del hogar.


¿Qué aceite debes utilizar para cocinar? Estos son los más saludables y los que deberías evitar

El aceite es un esencial en la cocina. No solo para aliñar las ensaladas, sino para cocinar arroz, saltear verduras, guisos y un sinfín de preparaciones. Sin embargo, muchas personas no saben que este ingrediente también aporta distintos nutrientes al cuerpo, por lo que hay que saber elegir el ideal para cuidar nuestra salud. Y es que en las tienda...


Prepara esta rica ensalada de aguacate y quinoa

Prepara esta ensalada de aguacate y quinoa, una receta deliciosa y muy fácil de preparar. Aprende a cómo hacerla en simples pasos. La entrada Prepara esta rica ensalada de aguacate y quinoa se publicó primero en Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor..


México en destilación: mezcales, tequilas, sotol y bacanora que debes conocer

Del agave se desprenden espirituosos interesantes que nos dan a detalle las caracaterísticas del lugar qué habitan y bajo qué condiciones crecieron. Descubre los tequilas, bacanora, sotol y mezcales que te recomendamos explorar. Brinda con ellos la próxima vez que festjes algo. Real Minero arroqueño Agave: americana Zona de producción: Sierra sur, ...


Un viaje por las bebidas que se han vuelto un clásico alrededor del mundo

Descubre el hogar del tequila más picante del mundo o la bebida asiática considerada "bebida de los dioses".


Cómo hacer zanahorias en escabeche con chile habanero, perfectas para taquitos de cochinita o carne

Una cochinita pibil sin sus cebollitas moradas con habanero en escabeche, no es cochinita pibil. Para las personas que no son tan fanáticas de la...


Este paquete de recipientes de vidrio son ideales para comidas frías o calientes y podrás llevarlos a todas partes

Si estás buscando recipientes para llevar tus alimentos bien seguros y a la temperatura adecuada, este paquete de contenedores de vidrio te van a...


Esta batería de cocina proporciona una buena distribución de calor para que tus platillos queden increíbles

En la cocina se necesitan utensilios que se les pueda sacar el mayor provecho para que tus platillos queden perfectos, así que te dejamos esta...