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El nuevo y viral postre de Costco que te hará renovar tu membresía

Costco le da la bienvenida al otoño con este nuevo y viral postre de manzana y caramelo: Conoce al bocadillo que te hará renovar tu membresía.


Separar las yemas y las claras de los huevos será más fácil y rápido con este utensilio de cocina por menos de 150 pesos

Si para preparar tus desayunos o algunos postres necesitas separar las yemas de las claras, con este recipiente lo harás más rápido y...


Preguntar a un experto: ¿Qué puedes hacer con Jackfruit?

Opinión de expertos de Livia Dickson Chen PhD in Nutrition · 11 years of experience · Brazil Podemos considerar la jaca una fruta versátil, que puede utilizar en diferentes preparaciones como jugos, tartas, dulces, sándwiches, en preparaciones dulces o saladas. Ver original → Vea más preguntas y respuestas de expertos relacionadas con Jackfruit. → ...


Qué es el dulce de níspero y cómo hacerlo con esta sencilla receta

Seguro tienes un árbol de níspero cerca de tí y ni te habías dado cuenta. Esta fruta ha sido opacada por otras parecidas, pero no...


Bocanada, el diminuto bar de vinos naturales cuya cocina despunta en el barrio de Las Letras

Amanda Leite es la sumiller que oficia en este rincón del buen beber en la calle León, acompañada entre fogones por Mónica Iglesias, una chef que combina su amor por el recetario de todo la vida con nuevos sabores


Cómo hacer una 'Vinagreta de granada' para aderezar ensaladas y antojitos

¿Tienes un árbol de granadas y no sabes cómo usarlas? Hoy te revelamos cómo hacer una 'Vinagreta de granada' para aderezar...


Cortes y términos de carne para disfrutar tu asado este fin de semana

Se acerca el fin de semana y no hay nada mejor que hacer que prender el carbón, abrir una chela y poner unos buenos cortes de carne a asar. El asado es una tradición en casi cualquier país latinoamericano, un acto completamente amigable y que reune a la familia para compartir buena comida mientras se […]


Envasar al vacío y congelar rápido: así se mantienen mejor los alimentos

Congelar alimentos cocinados u horneados para disfrutarlos en otro momento es una gran idea. Pero muchas veces el sabor y la estructura de la comida sufren en el congelador. La Fundación Warentest tiene algunos consejos para que se mantenga deliciosa por más tiempo:- Las quemaduras por congelamiento en la carne o el pescado crudo se pueden evitar congelando los productos al vacío. Para ello, ...


Cómo preparar un delicioso snack de garbanzos

Disfruta de este snack de garbanzos muy delicioso y fácil de hacer. En poco tiempo tendrás un aperitivo para tus comensales. La entrada Cómo preparar un delicioso snack de garbanzos se publicó primero en Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor..


Tips para hacer churros perfectos: doraditos, crujientes y sabrosos

Prepara churros perfectos y sin ningún error, los mejores consejos para que nunca te queden crudos.


El trucazo de los cocineros para congelar garbanzos (hasta de bote) y que duren perfectos

¿Cómo conservar garbanzos en nevera? ¿Cómo congelar garbanzos para que duren? ¿Cómo conservar garbanzos en nevera? ¿Cómo congelar garbanzos para que duren? Los garbanzos son uno de los productos básicos que no deberían faltar en ninguna cocina. Son económicos, no necesitan refrigeración , tienen fecha larga de caducidad, combinan con todo e incluso puedes comprarlos ya cocidos. ¡Más fácil imposible!


Los cocineros vascos desvelan los 5 rellenos para tortilla francesa más fáciles que marcan la diferencia

Cuando el tiempo apremia y necesitas una opción rápida y fácil, la tortilla francesa es la respuesta . Con tan solo unos ingredientes básicos como huevos, sal y aceite, además de unos breves 10 minutos de preparación, puedes disfrutar de este plato sencillo y delicioso en un abrir y cerrar de ojos.


¿Qué son los quelites y cómo se consumen?

Te contamos sobre estos ingredientes que forman parte de la cultura gastronómica de México


Rápido, fácil y delicioso: ¿Cómo hacer pasta a la carbonara?

Una receta para sacarte de un apuro.


10 recetas con carne molida que te sacarán de apuros de la cocina

La carne molida es un ingrediente excepcionalmente versátil que se presta para una variedad infinita de preparaciones culinarias. Es la elección perfecta cuando te encuentras sin inspiración en la cocina, ya sea de res o cerdo, siendo un componente esencial en la gastronomía mexicana. Lo podemos encontrar dando sabor a platos como albóndigas, hamburguesas, estofados […]


Receta de cazuela de mariscos

La Cazuela de Mariscos es una deliciosa receta cuyos ingredientes pueden variar ligeramente según la región. En este caso la haremos al estilo colombiano. Tradicionalmente, este plato se cocina en una elegante olla de barro llamada cazuela, lo que lo convierte en una elección perfecta para celebrar ocasiones especiales. Sin duda, esta cazuela de mariscos... La entrada Receta de cazuela de mariscos se publicó primero en Comedera - Recetas, tips y...


Solo necesitamos tres ingredientes para hacer esta receta de cena saludable que viene de Colombia

El viajar por el mundo no ofrece no solo conocer nuevas culturas sino también degustar platos totalmente diferentes a los que ya estamos acostumbrados y maravillarnos con la fusión de sabores e ingredientes. Con estas premisas, hoy os proponemos una receta de cena saludable que proviene de Colombia y que se convierte en una maravilla gastronómica. Aunque esta propuesta -al igual que en Venezuela- se suele tomar de desayuno, a nosotros nos gusta...


Ricos muslos de pollo al vino, paso a paso

Disfruta de estos muslos de pollo al vino, una versión jugosa y con un sabor espectacular. Ideal para tenerlo en el menú semanal. La entrada Ricos muslos de pollo al vino, paso a paso se publicó primero en Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor..


7 recetas de bebidas calientes que puedes tomar en la temporada de otoño

Ya empezó el otoño y a nosotros no encanta porque tenemos en stock una variedad enorme de recetas que queremos experimentar y unas otras que ya...


Receta de salmón en salsa de queso azul

Disfruta de una preparación exquisita que te sumergirá en el intenso sabor del queso azul con la sutileza del salmón. La entrada Receta de salmón en salsa de queso azul se publicó primero en Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor..


Chiles en nogada: cómo hacer la emblemática receta mexicana con la que se celebra las fiestas patrias

Asomarse a la cocina mexicana es hacerlo a una de las grandes culturas culinarias del mundo que, por suerte o por desgracia, vive desde hace años en una potente ola de popularidad que en ocasiones pervierte su esencia cuando sale de su país. Es imposible negar el despliegue que los tacos tienen allí, ni obcecarse en no entender que guacamole y totopos se cuelan en prácticamente cualquier casa mexicana, pero tener un vecino tan poderoso al norte...


3 postres mexicanos bajos en azúcar y que puedes consumir estas fiestas patrias

Acompaña tus fiestas patrias con estos ricos postres. ¡Alto ahí! Ya empezamos con las recetas para las Fiestas Patrias y todo muy rico,...


La receta valenciana EXPRÉS de Nuria Roca para cenar sano: con 3 ingredientes, muy fácil y resultona

¿Llegas un domingo por la tarde a tu casa tras el fin de semana o después de una jornada intensa de trabajo y no estás muy inspirada para pensar qué vas a hacer para cenar?, no te preocupes porque la periodista, actriz y presentadora de televisión de origen valenciano, Nuria Roca , nos ha recuperado una receta ideal para aprovechar todos esos alimentos que tenemos desperdigados por la nevera para hacer una comilona excelente que te va a dejar...


Carne a la cerveza paso a paso

La carne a la cerveza es una preparación que si bien lleva un largo proceso de cocción es una deliciosa manera de disfrutar la carne. La entrada Carne a la cerveza paso a paso se publicó primero en Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor..


Lo más nuevo de la enología aromática de José Durand

Con el lanzamiento de Hypervinos, este experto de origen chileno adoptado por México, se consolida como uno de los mayores exponentes de los vinos de Baja California


Sopa de cebolla, receta parísina super reconfortante

El día de hoy te traigo una receta que encuentras en las cartas de los restaurantes de París. Por algo es una de las recetas estrella de la cocina francesa; se trata de la sopa de cebolla que aunque es una receta que utiliza ingredientes que tenemos a la mano, el sabor auténtico no todos […]


Higos con anchoas

Esta combinación pertenece a la cocina viejuna más clásica, pero hoy le damos una vuelta a este aperitivo caramelizando los higos e incluyendo queso gruyère en la ecuación


Altos Infusionado: elevando la esencia del tequila mexicano con innovación y pasión

En el vasto y apasionante mundo de los destilados, el tequila ha mantenido su posición como una de las bebidas más emblemáticas de México y el mundo. Su historia se teje con tradición, cultura y una maestría inigualable en la destilación de la planta de agave azul. Sin embargo, la innovación es el motor que impulsa la evolución de cualquier industr...


Cómo hacer espinacas con queso

Disfruta de estas espinacas con queso, muy deliciosas e ideales para consumir como un desayuno o cena. Muy fáciles de hacer La entrada Cómo hacer espinacas con queso se publicó primero en Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor..


7 tips expertos para ablandar la carne con ingredientes y utensilios caseros, sin necesidad de comprar productos

No hay algo peor que disfrutar un corte de carne duro, sin sabor y seco, ¿no crees? Por ello, te compartimos 5 tips expertos para ablandar la carne con...


Aguas frescas y cocteles para acompañar la fiesta del 15 de septiembre

Al disfrutar de los antojitos mexicanos no deben faltar nuestras tradicionales aguas frescas y cocteles para acompañarlos. De jamaica, horchata, mamey con nuez. Las recetas de aguas frescas mexicanas son tan diversas y deliciosas como los mismos antojitos, no hay que olvidarlas en el ajetreo de preparar los platos fuertes. En esta fiesta patria, las […]


Te enseñamos a hacer el mejor pan de calabaza

Si eres fan de cocinar y del mood otoñal, no puedes dejar de hacer pan de calabaza. Aquí te decimos paso a paso cómo hacerlo para que disfrutes de un pan recién horneado y calientito.


Risotto de bacon y champiñones, paso a paso

Receta de risotto de champiñones paso a paso. Un platillo con mucho sabor para disfrutar en casa. La entrada Risotto de bacon y champiñones, paso a paso se publicó primero en Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor..


Ensalada de lentejas: cómo hacerla completa (y 3 recetas fáciles con mucho sabor)

Ensalada de lenteja, una forma sencilla y saludable de aprovechar sus beneficiosIdeas para hacer una ensalada de lentejas sabrosa y completa3 recetas de ensalada de lentejas1. Ensalada de lentejas de Oriente Medio2. Ensalada de lentejas con judía verde y patatas3. Ensalada de lentejas mediterránea ¿Os acordáis de eso que decían las abuelas sobre la...


Recetas fáciles para el menú semanal del 25 al 29 de septiembre

Te conducimos al camino de la felicidad, poniendo a tu mano recetas sencillas, rápidas y sorprendentemente deliciosas que te encantarán. La entrada Recetas fáciles para el menú semanal del 25 al 29 de septiembre se publicó primero en Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor..


Los restaurantes desvelan el trucazo para madurar aguacates sin que se pongan negros en 10 minutos

Aunque no lo consideramos como tal, es la fruta con menos azúcar que existe y un gran aliado en nuestros desayunos y comidas por sus múltiples beneficios . Hablamos del aguacate , una fruta tropical que se ha convertido en un alimento muy popular en los últimos años debido a sus propiedades y su versatilidad en la cocina. Su sabor suave y textura cremosa lo hacen ideal para combinar con otros ingredientes y preparar platos deliciosos y...


¿Cuál es la diferencia entre tomar cúrcuma y canela? descubra lo que dicen los expertos

Opinión de expertos de María F. Carzon Bachelor degree in Human Nutrition · 4 años de experiencia · Argentina La canela y la cúrcuma son dos condimentos que tienen usos diferentes. Mientras que la canela se puede usar en preparaciones dulces, postres y pasteles, la cúrcuma se usa más en platos salados como carne, pollo y sopas. Ver original → Vea m...


Preguntar a un experto: ¿Cómo se puede congelar el cilantro?

Opinión de expertos de Temilola Olowookere Master of Science (MSc.) Applied Human Nutrition · 3 años de experiencia · Canada El cilantro puede almacenarse en el congelador hasta por 4 meses. El enfoque más simple para congelarlo es colocarlo en una bolsa y sellarlo. El cilantro también se puede congelar en cubitos de hielo con aceite de oliva y otr...


Ni flan ni mousse: el mejor postre lácteo del súper según la OCU es una receta de la abuela

Los postres lácteos son una verdadera tentación a la que más de uno no puede resistirse. Y es que acabar la comida con un flan, unas natillas o una mousse de chocolate es el colofón perfecto para algunos. El problema es que los postres lácteos envasados que se venden en supermercados acostumbran a ser calóricos y ricos en grasas, azúcares y aditivos . Ahora bien, aunque lo parezca, no son todos iguales. La OCU ha analizado diferentes tipos de...


Falso guacamole con calabacitas, la receta secreta sin aguacate de las taquerías en CDMX

¿Con antojo de guacamole para acompañar tus antojitos mexicanos, pero el aguacate está en su versión “lujo”? ¡No te preocupes! Te tenemos el secreto mejor guardado de las taquerías chilangas: el “falso guacamole”. Sí, esa salsa de color verde que disfrutas en tus tacos y que, sorprendentemente, no lleva ni una pisca de aguacate real. […]


Los 6 mejores tequilas que son un must para brindar y celebrar

Para brindar en el grito de Independencia, para celebrar nuestras raíces o simplemente para pasarla bien con los amigos, estos son los tequilas que necesitas en tu bar.


Ingredientes del caldo tlalpeño: no te pueden faltar

Conoce cuáles son los ingredientes del caldo tlalpeño, no te pueden faltar para hacer un platillo perfecto.


15 Platos típicos de Latinoamérica que nos hacen añorar la comida de la abuela

Platos de la cocina latinoamericana que nos recuerdan a nuestras abuelas y que nosotras también podemos aprender a preparar en casa.


Pastelería mexicana se encuentra en los primeros lugares de postres más legendarios del mundo

La histórica ‘Pastelería Ideal’ se encuentra entre los primeros lugares de la lista de Taste Atllas gracias a sus tradicionales recetas de arte comestible'


Joven compara los pasteles de un Costco de México con los de Estados Unidos

Un tiktoker mostró en uno de sus videos las diferencias que hay entre los pasteles que se venden en los Costco de México y Estados Unidos


Sopa de hinojo con un toque de vermut seco

Desde hace unos diez años el vermut volvió a recuperar su papel en los encuentros sociales, por ejemplo, en cócteles como el Negroni o el Martini. Pero además, este clásico vino aromatizado con especias y hierbas es un excelente ingrediente para cocinar. El sabor ligeramente amargo y el toque salado del ajenjo combina notas de hierba, salvia, anís y naranja.Así, un vermut seco aporta a la sopa ...


Esta pluma de repostería que te ayudará a decorar deliciosos pasteles y galletas de forma muy divertida por menos de 230 pesos

Si te gusta la repostería y decorar los deliciosos pasteles y galletas que vas a preparar para la familia y amigos, te dejamos esta pluma que te...


Bebidas para el otoño: 5 opciones perfectas para el frío y el calor

Prepara las mejores bebidas para el otoño, 5 opciones que puedes preparar cualquier día de la semana.


Karlos Arguiñano confiesa el trucazo más fácil para unos pimientos del piquillo en lata sabrosos y resultones

¿Tienes un antojo irresistible de pimientos del piquillo ? Estás a punto de descubrir una de las recetas más emblemáticas y sabrosas de la cocina española . Los pimientos del piquillo son un ingrediente sumamente versátil que puedes incluir en tu menú semanal durante todo el año, ya que pueden servirse tanto en platos fríos como calientes. Además, te brindan la posibilidad de crear una amplia variedad de recetas sencillas y deliciosas .


Berenjena con salsa de cacahuete y burrata

La melosidad de la berenjena asada junto a una cremosa salsa ‘guài wèi’ forma un entrante frío perfecto. Además puedes preparar las verduras por anticipado