¿CUáNTO TIEMPO SE CONSERVAN LOS ALIMENTOS LUEGO DE UN APAGóN?

Luego del paso de las tormentas los pasados días son muchas las familias que se encuentran sin servicio eléctrico.

En efecto dominó, los alimentos que están en la nevera comienzan a dañarse o hay productos que tras no mantener una temperatura ya no se deben consumir.

Uno de los consejos que brinda el Departamento de Agricultura que tras un apagón no pruebe ninguna comida de la nevera para saber si está buena o no. Si ya han pasado más de cuatro horas sin servicio de luz estos son alimentos para botar

A continuación le indicamos los alimentos que debe botar y los que puede conservar. Si ya han pasado más de cuatro horas sin servicio de luz estos son alimentos para botar

ALIMENTOS PARA BOTAR

- Cualquier comida (cocida o cruda), del día anterior como carnes, pollo, pescado, huevos y sustitutos de huevo

- Salchichas (hot dogs)

-Sopas, guisados, pizza

- Ensaladas mixtas (papa, atún, pollo, pasta)

- Gravy, rellenos, aderezos

- Leche, crema, yogurt, cream agria y quesos suaves

- frutas y vegetales que hayan sido cortados, vegetales cocidos, jugos de frutas y vegetales que hayan sido abiertos

- Mezclas para waffles o panqueques

ALIMENTOS PARA GUARDAR

- Alimentos altos en ácido como mostaza, salsa de tomate, pepinillos, jaleas, pero debe estar pendiente al tiempo extendido que estarán sin refrigeración.

- Frutas y vegetales completos (que no se hayan cortado)

- Harinas, nueces

- Pasteles que no tengan rellenos o frosteado

- Mantequilla y margarina

Para la lista completa puede consultar las páginas del Departamento de Agricutlura y la de foodsafety.gov

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