En sólo minutos tendrás en tu mesa una exquisita y fresca ensalada griega, un plato espectacular ue se puede comer en cualquier época del año pero que en días de calor va de maravilla. Todos los detalles de su preparación los tendrás en Comedera.
Sus ingredientes principales son las aceitunas negras, un buen queso feta, tomates cherry, pepino y cebolla morada. La aderezaremos con una combinación de aceite de oliva, vinagre balsámico, orégano, limón, sal y pimienta que realzará todos los sabores de esta comida.
Para esta ensalada griega, es importante tomar en cuenta que la frescura de los ingredientes es un requisito obligatorio para que mantenga la esencia de esta especialidad mediterránea.
Sin más, ¡Iniciamos!
Esta receta funciona de maravilla como acompañamiento de platos que no implican demasiados sabores al mismo tiempo, como unas croquetas de pescado o un buen receta de pescado sudado . Si no quieres nada del mar, te recomiendo hacer un jugoso pollo al horno fácil o nuestro lomo de cerdo.
Lo que sí es un hecho es que vas a necesitar acompañar tu ensalada griega con pan, para que no se pierda ni una gota de su juguito, así que te recomiendo también nuestra receta de pan casero. ¡Buen provecho!
Si no eres fan de las ensaladas no sabes lo que te estás perdiendo. Es que son tan versátiles y se adaptan a cualquier momento que las versiones son, casi, infinitas. Te recomendaré algunas de mis combinaciones favoritas para que sorprendas a todos tus comensales. así como esta rica ensalada de judías y cítricos.
Otra opción súper nutritiva es esta ensalada de lentejas y huevo duro, es muy completa para disfrutar como una cena. Si deseas un toque dulzón e ingredientes frescos, esta ensalada de frutas colombiana se adaptará muy bien.
Fotos y video Grosby Group
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