“CROOKIE”: DESCUBRE LOS MEJORES CROISSANT COOKIE EN LA CDMX
La plataforma Tik tok se ha encargado de viralizar cientos de platillos y el más reciente es el “crookie”. Es una mezcla de dos platillos ya muy conocidos, actualmente ya puedes encontrar el croissant cookie en la CDMX y nosotros te decimos dónde.
¿Qué es el croissant cookie?
El croissant cookie es una deliciosa combinación de dos clásicos favoritos: el croissant y la galleta. Esta creación híbrida combina la mantequilla y la textura escamosa de un croissant con la forma y la dulzura de una galleta.
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Por lo general, se hace enrollando masa de croissant con azúcar y otros ingredientes dulces, como chocolate o frutos secos, antes de hornearla.
El resultado es una galleta crujiente por fuera y suave por dentro, con un sabor a mantequilla y un toque de dulzura. Es una delicia popular en muchas panaderías y cafeterías.
¿Dónde comprar el croissant cookie?
Fougasse
Una de las panaderías más populares de los últimos meses, aquí la panadería francesa es su fuerte y el “crookie” es una delicia que no puedes dejar de probar en sus sucursales.
Sucursal lomas: prado norte 441, Lomas de Chapultepec.
- Sucursal pedregal: av. de las fuentes 556, plaza Grand Pedregal.
- Sucursal polanco: Emilio Castelar 34, esquina con Galileo, polanco.
- Kiosco Coyoacán: av. río churubusco 601, centro comercial mitikah.
- Horario: lunes a domingo - 08:00 a 21:00
Cuarentena baking
Cuarentena es una de las tiendas de repostería más virales desde que inició la pandemia, las versiones monchosas de todos los postres son un imperdible. En esta ocasión el croissant cookie no podía faltar y sus presentaciones de pistache, lotus y nutella, son la novedad.
- Dónde: Puebla 57, Roma Norte, CDMX
- Horario: martes a domingo - 12:00 a 19:00
La Macaria
Esta panadería tiene un concepto diferente del crookie que no te puedes perder, aquí la masa de croissant se hornea a la par con la masa de las galletas en forma de roll, dando como resultado una mezcla extra crujiente.
- Dónde: Av. Stim 1367, Bosques de las Lomas, Cuajimalpa de Morelos, 05129, CDMX
- Vista Hermosa (solo para entrega por pedido)
- Horario: lunes a sábado - 10:00-19:00 / domingos 10:00-17:00
FOTO: cortesía instagram
La conchería MX
Aquí la novedad es la deliciosa masa de chocolate en la galleta, la combinación perfecta con el croissant natural y chispas de chocolate amargo. Además, tienen una mezcla de masa de galleta horneada sobre la concha tradicional, un postre que no te puedes perder.
- Dónde: Neuchatel Cuadrante Polanco, Avenida Río San Joaquín 498, CDMX
- Horario: lunes a viernes de 07:00 a 21:00 / sábados y domingos de 08:00 a 21:00
Vulevú bakery
Aquí se respeta la clásica combinación de la galleta y el croissant, en esta panadería se han respetado las texturas clásicas de la panadería francesa, por lo cual el croissant que se sirve es de alta calidad.
- Dónde: Córdoba 234, Roma Norte, CDMX
- Horario: martes a - sábados de 7:45 a 21:00 y domingos de 08:30 a 21:00
María Fortunata
Las galletas y los croissants son dos piezas ya muy populares en esta panadería, si lo que buscas es una mezcla deliciosa, este crookie no te lo puedes perder.
- Dónde: Torres Adalid 1212, Narvarte Poniente
- Querétaro 165, Roma norte
- Horario: lunes a sábado de 09:30 a 18:00
Elena 147
Masa delgadita y relleno abundante de galleta, este lugar en la condesa ofrece una versión simple pero completamente ganadora que debes probar.
- Dónde: Avenida Tamaulipas 147 B, Hipódromo Condesa.
- Horario: martes a domingo / 09:00 a 21:00
Ya sabes dónde puedes encontrar el famoso croissant cookie en la CDMX, aprovecha esta tendencia y disfruta de dos postres en uno con este manjar.
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