PREGUNTAS MáS FRECUENTES PROFESIONALES: ¿EL WHISKY ES LIBRE DE GLUTEN?
Opinión de expertos de: Aparna Nemalikanti
M.Sc. Clinical Nutrition & Dietetics · 10 years of experience · India
Los ingredientes principales del whisky son agua, cebada y levadura. Que sea cualquier tipo de whisky, para que se fermente debe contener una pequeña cantidad de cebada. Por lo tanto, el whisky no es libre de gluten. Ver original
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Opinión de expertos de: Annie Merlin
M.Sc R&D Clinical Nutrition & Dietetics · 13 years of experience · India
El whisky destilado puro no contiene gluten incluso si está hecho con trigo, cebada o centeno. Puede haber gluten oculto en los whiskies que agregan saborizantes u otros aditivos después de la destilación. Ver original
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Opinión de expertos de: Lavanya L
MSC Food & Nutrition, Dietitian Bsc, Applied Nutrition & Public Health · 5 years of experience · India
El whisky es una bebida sin gluten. Se elabora con trigo, cebada o centeno. A pesar de que se considera libre de gluten debido al proceso de destilación. Por lo tanto, el whisky puede considerarse como una bebida sin gluten. Ver original
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