Nada dice verano como la gastronomía mediterránea, la cual nos transporta al infinito mar azul de las islas griegas, destino favorito de muchos para esta época del año. Sin embargo, no tienes que ir tan lejos para vivir la experiencia.
Si hay un lugar con opciones exquisitas, creativas y novedosas para degustar en el corazón de la Ciudad de México es Soho House, el recinto exclusivo de lujo y exploración creativa que ha elegido nuestro país como su más reciente sede.
Recientemente, han lanzado un nuevo menú para su Pool House inspirado en el mediterráneo bajo el liderazgo del reconocido Chef Andrea Cavalier, quien ofrece una gran variedad de platillos que van desde frescas entradas como ensaladas y dips de hummus, berenjena o betabel, hasta postres como el Tiramisú. Una de las estrellas de esta nueva oferta son sus gnocchis, que rápidamente se convirtieron en un platillo viral de la casa.Por esta razón, nos dimos a la tarea de conseguir (en exclusiva) este deliciosa receta.
Si te encanta cocinar o disfrutas de ser anfitrión, esta receta de gnocchis con limón y espinacas te hará lucirte con tus invitados, y además, traerá el mediterráneo hasta tu casa.
Puedes servirlos como plato principal o como acompañamiento de pescados o carne. Incluso, como cualquier pasta, puedes agregarlos a tu ensalada de verano favorita. Hacerlos es mucho más sencillo de lo que imaginas, ¡sigue el paso a paso y toma nota!